lunedì 19 dicembre 2022

Potenziale della clorella come integratore alimentare per promuovere la salute umana

La Chlorella Nome Scientifico Clorella, è una minuscola alga verde unicellulare molto comune di forma rotonda appartenente alla famiglia delle Clorofite, la costituzione cellulare rileva un nucleo generalmente in posizione decentrata, un grande vacuolo e menbrane fibrose.

La Cellula al microscopio appare di forma sferica di colore verde, diametro di circa 8 micron, contiene clorofilla e cloroplasti ed è in grado di svolgere la fotosintesi. 

 Clorella: i grandi benefici di una piccola alga.

Si riproduce molto velocemente e il suo habitat è da ricercarsi nelle  acque dolci dell’Africa equatoriale.

CONTROLLO QUALITA':

La Droga  è costituità da pareti cellulari dell'alga essicata. 

Si presenta come polvere fine di colore verde chiaro, generalmente si trova isolata o in miscela con altre alghe come spirulina, al microscopio appare il più delle volte agrumata fino ad avere una forma vetrosa.

 

In letteratura risulta una capacità di quest' alga di avere effetti migliorativi su varie patologie:

 

  • Insulino-Resistenza 
  • Abbassamento Pressione Arteriosa
  • Alto Contenuto di GABA  e Acido Folico 
Altre  attività farmacologiche dell' Alga Clorella da segnalare sono: attività immunomodulatorie, antiossidanti, antidiabetiche, antiipertensive e antiiperlipidemiche. 

La meta-analisi sugli effetti dell'integrazione di clorella sui fattori di rischio cardiovascolare ha suggerito che migliora i livelli di colesterolo totale, i livelli di colesterolo delle lipoproteine ​​a bassa densità, la pressione sanguigna sistolica, la pressione sanguigna diastolica e i livelli di glucosio nel sangue a digiuno ma non i trigliceridi e le lipoproteine ​​ad alta densità livelli di colesterolo. 

Questi effetti benefici della clorella potrebbero essere dovuti al sinergismo tra più composti nutrienti e antiossidanti (fitocomplesso). Tuttavia, le informazioni relative ai composti bioattivi nella clorella sono limitate.

 

Paolo Pelini
Professione
Erbochimico
Consulenza e Ricerca Controllo Qualità e Valutazione Farmacognostica e Citotossicologica su Estratti Vegetali di Piante Officinali, Microalghe e Gemmoderivati e Ricerche Microbiota Piante Officinali
Roma - Italia

sabato 17 dicembre 2022

Paolo Pelini: Il Ministro Schillaci Costituisca un Network tra i Ministeri e Noi Tecnici per Salvare i Botanicals dagli Attacchi dell' UE

 Paolo Pelini: Il Ministro Schillaci Costituisca un Network tra i Ministeri e Noi Tecnici per Salvare i Botanicals dagli Attacchi dell' UE

Paolo Pelini

 

 Vi riporto la mia lettera pubblicata su varie agenzie di stampa nella quale chiedo al Ministro Orazio Schillaci di intervenire nella tutela del settore Farmaceutico Naturale e Salutistico e di creare un dialogo costante con noi Consulenti Tecnici e le Aziende del Settore.

 

 

 

Link Agenzie di Stampa: 

Agenparl: https://agenparl.eu/2022/12/17/paolo-pelini-il-ministro-schillaci-costituisca-un-network-tra-i-ministeri-e-noi-tecnici-per-salvare-i-botanicals-dagli-attacchi-dell-ue/

Agenzia Stampa Italiana:  https://agenziastampaitalia.it/lettere-in-redazione/63209-paolo-pelini-il-ministro-schillaci-costituisca-un-network-tra-ministeri-e-adetti-ai-lavori-per-salvare-i-botanicals

LETTERA:

Da Tecnico e Scienziato ed' ex dirigente di un partito che è in maggioranza, lancio un appello pubblico al Governo Italiano e in particolare al Presidente Giorgia Meloni e al Ministro Prof. Orazio Schillaci  e in maniera indiretta ai media affinché  ci sia da parte del governo più attenzione e contrasto scientifico all'atteggiamento che alcuni stati europei come la Germania hanno messo su da ormai molti anni contro le piante officinali e loro estratti nascondendosi dietro tesi antiscientifiche  senza mai riuscire a provare sperimentalmente anche solo stabilendo dosi di sicurezza la tossicità o la cancerogenicità di tali sostanze che però dietro il principio assurdo di precauzionalità imposto dall'unione europea vengono puntualmente accusate o tolte dal mercato con gravi danni per il settore salutistico.
Come esperto in Farmacognostica e Controllo Qualità sono allobito da come la politica europea o almeno certi stati cercano di utilizzare come ho detto tesi del tutto dubbie per cancellare il naturale ad appannagio degli innumerevoli effetti benefici che questi si confermati dalla vera scienza hanno questi composti!
E' necessario come più volte detto costituire un network serio tra Ministeri, Noi Tecnici e le Aziende per contrastare queste Fake che vengono lanciate un mese sì e l'altro pure, mi aspetto dal governo un contatto e un interessamento per fermare questo scandalo europeo.

Paolo Pelini

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Paolo Pelini
Professione
Erbochimico
Consulenza e Ricerca Controllo Qualità e Valutazione Farmacognostica e Citotossicologica su Estratti Vegetali di Piante Officinali, Microalghe e Gemmoderivati e Ricerche Microbiota Piante Officinali
Roma - Italia

 

venerdì 16 dicembre 2022

Tossicità Salicilato di Metile: Facciamo Chiarezza!

 

Dopo il 16 dicembre non sarà più possibile commercializzare prodotti cosmetici contenenti metile salicilato ( INCI: METHYL SALICYLATE), non conformi alle nuove disposizioni di cui al regolamento (UE) 2022/1531 perchè considerato reprotossico, di fatto da tale data  "il salicilato di metile di cui all'allegato III, non potranno più essere presenti nei punti vendita nè commercializzati i prodotti cosmetici non più conformi alle nuove condizioni d'uso che sono evidenziate nel regolamento di cui all'oggetto, inoltre che il salicilato di metile non potrà più essere utilizzato nei prodotti cosmetici per bambini di età inferore ai 6 anni ad esclusione dei dentifrici."

IL MANCATO RISPETTO DELLA NORMATIVA COMPORTERA' CONSEGUENZE PENALI.

 Il salicilato di metile è l'estere dell'acido salicilico e del metanolo.



Il salicilato di metile è utilizzato come vasodilatatore  cutaneo, nel trattamento del dolore muscolare e articolare, esso possiede attività anti dolorifica inquanto viene metabolizzato all'ivello dell' organismo in acido salicilico.

E' presente negli olli essenziali di piante come  wintergreen o tè del canada (Gaultheria procumbens L) in alte quantità. 

Utilizzato come analgesico locale tra i più efficaci per lenire il dolore. Utilizzato per trattare gli spasmi muscolari, aiuta a calmare le contrazioni della muscolatura, con un'azione specifica in caso di contratture e tensioni.
 
Tossicità: Facciamo Chiarezza!
 
 
I valori di LD50
Paolo Pelini

orale (mg/kg) per topo, ratto e coniglio sono rispettivamente 1110, 887 e 1300.
 I valori orali di DL50 per l'uomo bambino e adulto (mg/kg) sono rispettivamente 228 e 506. 
Sebbene la tossicità sistemica da somministrazione topica sia rara, il salicilato di metile può essere assorbito nella pelle intatta provocando la stimolazione del centro respiratorio del sistema nervoso centrale, disturbi del metabolismo dei lipidi e dei carboidrati e disturbi della respirazione intracellulare. Una grave tossicità può provocare lesioni polmonari acute, letargia, coma, convulsioni, edema cerebrale e morte.
 In caso di avvelenamento da salicilato, il trattamento consiste in cure generali di supporto, decontaminazione gastrointestinale con carbone attivo in caso di ingestione di salicilato e monitoraggio delle concentrazioni sieriche di salicilato. 
Le infusioni di bicarbonato o l'emodialisi possono essere utilizzate per ottenere una migliore eliminazione del salicilato.
 
Come ovvio questi sono dosaggi che non verrebero mai assunti con estratti vegetali ad uso cosmetologico,
ma l'europa usa il pretesto per attacare ancora una volta il naturale e il settore salutistico!

Riporto la Valutazione Tossicologica e il Relativo Parere commissione  Scientific Committee on Consumer Safety (SCCS) in data 26-27 October 2021
 
"
 3.3 VALUTAZIONE TOSSICOLOGICA:
FONTE:  Scientific Committee on Consumer Safety
SCCS https://health.ec.europa.eu/system/files/2022-08/sccs_o_255.pdf
 Sono fornite una serie di revisioni riguardanti i dati di sicurezza disponibili per il metil salicilato la letteratura sulla revisione tra pari: una revisione degli ingredienti cosmetici (2003, 2018, per tutti i salicilati); due dal Research Institute for Fragrance Materials (RIFM) (Belsito et al 2007; Lapczynski et al. (2007) e una rassegna riguardante la tossicità orale di Greene et al. (2017). Il CIR ha concluso nella loro revisione del 2018 che il metil salicilato e tutti i salicilati sono sicuri nell'attuale pratica d'uso in cosmesi. Il richiedente ha inoltre condotto una nuova ricerca bibliografica affinché questo dossier includa tutti i riferimenti aggiornati a gennaio 2020. Comitato congiunto FAO/OMS di esperti sugli additivi alimentari (JECFA, 2002), Stati Uniti Divisione per la prevenzione dei biopesticidi e dell'inquinamento dell'Agenzia per la protezione ambientale (US-EPA 2005), Autorità norvegese per la sicurezza alimentare (NFSA (Mattilsynet) 2012) e European Food Safety L'autorità per la sicurezza (EFSA 2012a) attualmente definisce una dose giornaliera accettabile (DGA) per il metile salicilato di 0,5 mg/kg/die. Questa DGA si basa sull'utilizzo del livello senza effetti avversi osservati (NOAEL) di 50 mg/kg/giorno come punto di partenza riportato nello studio orale di 2 anni selezionato nei cani e nei roditori (Webb & Hansen, 1963). Da allora, studi del National Toxicology Program statunitense (NTP 1984a, 1984b) e alti sono stati condotti anche studi sulla riproduzione e lo sviluppo delle linee guida OCSE di qualità 2006 (US-FDA, 2012), che non erano disponibili quando JECFA ha stabilito la DGA, e non sono stati esaminato in modo completo in altri dossier sulla sicurezza alimentare e cosmetica. Nel 2013, il salicilato di metile è stato proposto dalle autorità francesi (ANSES) per la selezione come a sostanza candidata CoRAP (piano d'azione a rotazione a livello comunitario) ai sensi del regolamento REACH (CE) 1907/2006, come sospetta sostanza CMR sulla base di accenni di embrio-fetotossicità in alcuni studi abbastanza datati per il salicilato di metile. Il salicilato di metile è anche "in fase di valutazione" nel UE per il potenziale di interferente endocrino (DE), in quanto considerato strutturalmente simile all'acido salicilico, anch'esso in fase di revisione nell'ambito del bando della Commissione europea per i dati sulla lista B di sospetti ED. Durante il processo CoRAP, richiesta di ulteriori dati in vitro sul metil salicilato per l'irritazione oculare, vale a dire uno studio OCSE 491. Il dossier fornito dal richiedente contiene ora questo nuovo studio. Il salicilato di metile non figura nell'allegato VI della classificazione, etichettatura e imballaggio (CLP) regolamento e pertanto è stato rivisto ai sensi del regolamento CLP e di una classificazione armonizzata e La relazione sull'etichettatura è stata redatta e rivista (relazione ECHA-CLH, giugno 2018)."
 
Come mai ora anche questo composto è diventato improvvisamente pericoloso?
Dobbiamo continuare a vigilare per tutelare il settore naturale da certi attacchi e decisioni unilaterali.                                                                 
 
 Paolo Pelini Professione Erbochimico Ricerca, Valutazione e Consulenza Farmacognostica, Fitochimica e Citotossicologica su Estratti Vegetali di Piante Officinali Roma - Italy http://www.paolopelinierbochimico.it
 


 

 




giovedì 15 dicembre 2022

Teobromina nel Cacao

Ci siamo, Natale è arrivato, e uno dei protagonisti della tavola di Natale è sicuramente il cioccolato.

Il cioccolato o meglio il cacao contiene una sostanza molto importante perché pericolosa per i nostri amici a 4 zampe detta Teobromina!

La Teobromina (C7H8N4O2) è un alcaloide purinico presente nei semi delle piante del cacao molto simile alla Caffeina anche per i relativi effetti stimolanti sul sistema nervoso centrale.

Teobromina             Caffeina                 

Gli effetti sull'uomo sono azione cardiotonica, vasodilatatoria e blanda azione diuretica.

Nel Cane l'assunzione di cioccolato è potenzialmente pericolosa in base alla dose assunte per kg di peso, in linea generale la dose potenzialmente tossica di cioccolata è pari a 20 mg per Kg di peso dell'animale. 


I sintomi di intossicazione nel cane sono:
  1. vomito,
  2.  diarrea,
  3. irrequietezza,
  4. respirazione affannosa,
  5.  tremori muscolari
  6. convulsioni.
Va ricordato che in tossicologia: "LA DOSE FA IL VELENO!" Quindi è importante valutare il quantitativo di cioccolato ingerito dall'animele e rivolgersi il prima possibile al proprio medico veterinario. 

Paolo Pelini 
Professione 
Erbochimico 
Esperto Ricerca e Valutazione Farmacognostica e Citotossicologica su Estratti Vegetali di Piante Officinali 
Roma--Italy 
http://www.paolopelinierbochimico.it 



martedì 13 dicembre 2022

Il Ruolo delle Microalghe nella Farmaceutica e il Controllo Qualità

Il Ruolo delle Microalghe nella Farmaceutica e il Controllo Qualità

In Europa si punta sempre più sul settore delle Microalghe infatti, la Commissione europea ha finanziato oltre 100 progetti di ricerca e innovazione, nella quasi totalità dedicati alle microalghe, per un importo complessivo che supera i 220 milioni di euro. 


 

 

 

 

 

 

 

Con applicazioni in diversi settori, oltre a quello alimentare (es. mangimi e biostimolanti bio, farmaci, cosmetici, energie rinnovabili).


 Alghe Spirulina Sotto Visione Microscopica - Fotografie stock e altre  immagini di Alga - Alga, Ingrandimento, Algae Fuel - iStock

Il potenziale di crescita del mercato europeo di alghe e microalghe appare del resto significativo, grazie alle loro virtù nutrizionali e salutistiche. 

E i progressi nei fronti di ricerca e innovazione dovrebbero favorirne lo sviluppo.

Le Microalghe sono utilizzate già dai tempi antichi partendo dalla più comune Spirulina nome scientifico Arthrospira platensis che in realta non è un alga ben si un batterio più precisamente appartenente alla famiglia dei Cianobatteri, utilizzata già dalle civiltà precolompiane in Messico.

Oltre all’elevato valore nutrizionale, la spirulina ha proprietà ipolipidemiche, ipoglicemizzanti e antiipertensive. Studi sugli animali dimostrano la sua capacità di modulare la funzione immunitaria, riducendo i livelli di infiammazione. Ed è efficace nella prevenzione della sindrome metabolica, fattore di rischio per l’insorgenza di malattie cardiovascolari e tumori.

capacità di migliorare la crescita del microbiota intestinale, promuovendo  la crescita dei batteri lattici alleati della salute (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus e Lactobacillus bulgaricus). 

Previene quindi disbiosi e infezioni che ricorrono, tra l’altro, in individui affetti da sindromi infiammatorie intestinali (IBD) e malattie metaboliche e immunologiche.

 

CONTROLLO QUALITA':

Al microscopio la Spirulina appare in colonie di circa 10-20 cellule disposte in filamenti formando caratteristiche strutture lineari ordinate, che tendono a spiralizzare, nei prodotti commerciali, costituiti da polvere derivata dall' essiccamento delle cellule , le strutture si spezzano dando luogo  a segmenti di varia lunghezza o a rare singole cellule. le condizioni del processo di essiccazione influenzano la qualità della droga che dovrebbe presentarsi con la maggior spiralizzazione possibile.

Possibili fenomeni di Adulterazione si evidenziano  in campioni di Droga di Spirulina contaminati da filamenti di Oscillatoria sp che può essere identificata da esperti con l'utilizzo della microscopia.

Altre tecniche utili all'identificazione di contaminanti o adulteranti nella droga restano le analisi metabolomiche Cromatografiche TLC e HPTLC.

 Paolo Pelini 

Professione Erbochimico Ricerca, Valutazione e Consulenza Farmacognostica, Fitochimica e Citotossicologica su Estratti Vegetali di Piante Officinali 

Roma - Italy  

http://www.paolopelinierbochimico.it

   

 

 

sabato 10 dicembre 2022

ALCALOIDI PIRROLIZIDINICI (PAs)

 ALCALOIDI PIRROLIZIDINICI (PAs):

Sono composti organici naturalmente presenti in oltre 6000 specie di piante erbacee (famiglia Boraginaceae, Asteraceae e Fabaceae) che costituiscono il 3% delle piante fiorite mondiali. 

Sono dei metaboliti secondari prodotti come meccanismo di difesa che si possono
accumulare in varie porzioni della pianta (semi, infiorescenze, foglie,stelo e radici)

Sono presenti in due forme: ammine terziarie e N-ox
Il contenuto di PAs può variare a seconda della specie vegetale, del punto di accumulo, del tempo di raccolta e delle condizioni climatiche, la contaminazione di altre specie può avvenire in fase di raccolta e di stoccaggio

Sono composti caratterizzati dalla presenza di un gruppo azotato eterociclico «necina»

 

 ASSORBIMENTO, METABOLISMO ED ESCREZIONE:

 Rapido assorbimento attraverso il sistema gastroenterico.

Metabolizzazione a livello epatico:
Trasformazione nei rispettivi «N-ossidi»

Idrolisi ad opera di esterasi dei gruppi sostituenti esterificati

Deidrogenazione del nucleo pirrolizidinico a derivati pirrolici
(metaboliti attivi)

Eliminazione
via urinaria bile (reattivi pirrolici)

 Dove li possiamo trovare
Piante produttrici di PAs
:

Boraginaceae: Borragine Borago officinalis
Erba vellutina
Cynoglossum officinale L.
Eliotropo
Heliotropium europaeum
Eliotropo indiano
Heliotropium indicum
Viperina comune
Echium vulgare
Asteraceae
: Agerato o celestino Ageratum houstonianum Mill.
Canapa acquatica
Eupatorium cannabinum L.
Senecione di San Giacomo
Jacobaea vulgaris Gaertn.
Senecione comune
Senecio vulgaris L.
Senecione di Riddell
Senecio riddellii Torr. & A. Gray
Tossilaggine comune
Tussillago farfara L.
Paolo Pelini Professione Erbochimico Ricerca, Valutazione e Consulenza Farmacognostica, Fitochimica e Citotossicologica su Estratti Vegetali di Piante Officinali Roma - Italy http://www.paolopelinierbochimico.it
 


sabato 3 dicembre 2022

salicilato di metile

Dopo il 16 dicembre non sarà più possibile commercializzare prodotti cosmetici contenenti metile salicilato ( INCI: METHYL SALICYLATE), non conformi alle nuove disposizioni di cui al regolamento (UE) 2022/1531 perchè considerato reprotossico .

IL MANCATO RISPETTO DELLA NORMATIVA COMPORTERA' CONSEGUENZE PENALI.

 Il salicilato di metile è l'estere dell'accido salicilico e del metanolo.



 Il salicilato di metile è utilizzato come vasodilatatore  cutaneo, nel trattamento del dolore muscolare e articolare.

Il metil Salicilato possiede attività anti dolorifica inquanto viene metabolizzato all'ivello dell' organismo in acido salicilico, 

E' presente negli olli essenziali di piante come  wintergreen o tè del canada (Gaultheria procumbens L) in alte quantità. 

Utilizzato come analgesico locale tra i più efficaci per lenire il dolore. Utilizzato per trattare gli spasmi muscolari, aiuta a calmare le contrazioni della muscolatura, con un'azione specifica in caso di contratture e tensioni.
Paolo Pelini 
Professione Erbochimico Ricerca Farmacognostica e Citotossicologica su Estratti Vegetali di Piante Officinali 
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