DERIVATI IDROSSIANTRACENICI E TEST AMES
Cari amici, alcune notizie pare confermino la decisione oramai nell'aria dal 2017 della messa al bando dei derivati idrossiantracenici perché considerati genotossici e cancerogeni per il colon.
I dati forniti dal comitato di esperti adire il vero sono adir poco contraddittori e efficaci (soprattutto quelli che utilizzano il test di ames)
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5090
Il test di Ames consiste nell' utilizzo di un agente potenzialmente cancerogeno o genotossico in grado di indurre una mutazione revertante di un microrganismo modello mutato Salmonella thiphymurium, mutato per impedire la sintesi dell'aminoacido Istidina un aminoacido in grado di far sviluppare il microorganismo.
I batteri mutati vengono fatti crescere in un terreno di coltura addizionato con fegato di ratto (S9), questo per simulare quello che avviene all'interno di un organismo eucariote perché non tutte le sostanze potenzialmente cancerogene sono tali così come entrano nell'organismo ma devono subire una serie di modificazioni molecolari indotte da alcuni enzimi presenti nel corpo e in particolare nel fegato come i citocromi P450, questo tipo di sostanze sono detti cancerogeni indiretti opro cancerogeni, vi è una minima quantità di Istidina, e dove viene aggiunto tramite dischi la sostanza potenzialmente mutagenica.
Lo scopo del test è quello di verificare la capacità dell'agente potenzialmente mutagenico di indurre mutazioni tali da riportare il batterio a sintetizzare l'istidina, se ciò avviene vuol dire che la gente è ritenuto mutagene.
Inoltre vi è da dire che nel batterio oltre alla deficienza del Gene o dei Geni in grado di produrre l'istidina vi sono altre mutazioni indotte che rendono Ad esempio la membrana facilmente penetrabile dal agente cancerogeno e delle mutazioni che eliminano alcuni meccanismi di riparazione del DNA batterico come le scissione di nucleotidi (BER) e la riparazione per escissione di basi (NER).
Riporto impoarticolare le considerazione degli espertio in merito agli estratti di Aloe!
ANALISI SINGOLI STUDI:
Heimman 2003:
Rapporto Efsa:
Aloe:
Nello studio di Sehgal et al. (2013), la genotossicità di un WLE decolorato commerciale che
conteneva approssimativamente aloina A a 0,9 ppm, aloina B a 1,3 ppm e aloe-emodin a 0,2 ppm era
valutato nei saggi di mutazione inversa di S. Typhimurium con ceppi di tester TA98 e TA100 e
Saggio di riparazione del danno al DNA di E. coli SOS sia in assenza che in presenza dell'attivazione metabolica di S9.
Le concentrazioni applicate variavano da estratto concentrato di 21 volte a 20 volte diluito e negativo
i risultati sono stati osservati in entrambi i saggi. Tuttavia, il gruppo di esperti scientifici ha osservato che entrambi gli studi sono limitati
rilevanza poiché nel test di mutazione inversa sono stati utilizzati solo due ceppi di tester di S. Typhimurium e
che il test di riparazione del danno del DNA SOS non è attualmente utilizzato per i test di tossicologia genetica.
Nello studio di Morimoto et al. (1982), estratti grezzi di Aloe ferox Mill. in acqua o metanolo erano
valutato per la loro genotossicità in un test di mutazione inversa batterica (test di Ames) utilizzando la Salmonella
Il test di typhimurium filtra TA98 e TA100 e nel test di recitazione Bacillus subtilis (test di riparazione del DNA)
usando il ceppo mutante M45 rec- (incapace di riparare il danno al DNA) e il ceppo selvaggio H17 rec + come
controllo a livelli di dose di 10 mg / piastra e 6 mg / disco, rispettivamente. Il test di Ames è stato eseguito entrambi
in assenza e presenza di un metabolismo S9 del fegato di ratto esogeno. I risultati ottenuti hanno indicato
che solo estratti di acqua di Aloe ferox Mill. ha indotto un effetto genotossico nel test di analisi del Bacillus subtilis.
Tuttavia, il gruppo di esperti scientifici ha osservato che l'insieme di ceppi di tester di S. Typhimurium era insufficiente per essere rilevato
potenziali genotossine. Su questa base, il test di Ames eseguito è di rilevanza limitata per la valutazione del rischio
di acqua o metanolo Estratti di mulino di aloe ferox.
Non sono stati in grado di estrarre estratti dalla polpa di foglie di aloe vera (3 g in 5 ml di soluzione fisiologica)
ridurre significativamente la sopravvivenza di Escherichia coli wild-type o mutanti riparatori difettosi (recA, xthA,
Il test uvrA, wild-type / rfa, uvrA / rfa) si sforza sia in assenza che in presenza di radiazioni UV-A.
Tuttavia, sono state osservate rotture del singolo filamento di DNA nel plasmide pUC 9.1 quando incubate con 3, 30
e 300 lg / mL di estratto di polpa di foglie di aloe vera (Paes-Leme et al., 2005). Il gruppo di esperti scientifici ha osservato che la sostanza chimica
la caratterizzazione degli estratti non è stata eseguita e che i saggi impiegati non sono stati validati
e non sono inclusi nelle attuali linee guida dell'OCSE per i test di genotossicità.
Nello studio di Boudreau et al. (2013), due diversi campioni di gel di aloe vera sono stati testati su a
intervallo di dose di 100-10.000 lg / piastra in ceppi di S. Typhimurium TA97, TA98, TA100 e TA1535, con
e senza miscela S9 di fegato di ratto o criceto indotta al 10% o al 30% e fino alla dose limite di
6.000 lg / piastra in ceppi di S. Typhimurium TA98 e TA100, o ceppo E. coli WP2 uvrA / pKM101, con o
senza il 10% di fegato di ratto indotto S9, rispettivamente, e nessuna evidenza di mutagenicità è stata osservata. Allo stesso modo,
sono stati analizzati l'estratto di foglie intere filtrate con carbone vegetale aloe vera WLE (nativo) e aloe vera (decolorato)
per mutagenicità fino a concentrazioni di 6.000 lg / piastra in ceppi di S. Typhimurium TA98 e TA100,
ed E. coli ceppo WP2 uvrA / pKM101, con e senza fegato di ratto S9 indotto al 10%; nessuna prova di
la mutagenicità è stata osservata in uno qualsiasi dei tre ceppi, con o senza S9.
Il nostro ministero della Salute sta facendo di tutto per scongiurare la messa albando di queste sostanze che comporterebbe un serio e ingiustibicato problema al comparto naturale, speriamo che ci riescano inquanto i dati che emergono sono tutt'altro che esaustivi.
Paolo Pelini Erbochimico Valutazione Farmacognostica Controllo Qualità Fitochimico e Microbiologico e Ricerca Sviluppo Microbiotica Estratti Vegetali
