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COMUNICATO STAMPA : Paolo Pelini (CCDSN) , sugli integratori la SITOX conferma le mie critiche all'EFSA sulla loro presunta tossicità
Esprimo la mia sodisfazione per quanto emerso dal XXI Congresso della Società Italiana di Tossicologia,
recentemente svoltosi a Bologna, che conferma quanto più volte da me
sostenuto per mezzo stampa ed esposto al precedente ed attuale Governo,
già dal 2018, sulle assurde accuse di tossicità delle sostanze naturali
quali derivati idrossiantraceni nell' aloe, senna, cascara e rabarbaro
valutati con degli studi di carattere puramente bibliografico e su
singole molecole e non sull'intero fitocomplesso presentati dall' EFSA
alla commissione Europea non hanno come più volte ribadito una seria
validità scientifica nel merito e nel metodo per come si sono svolti,
perchè presentano palesi carenze ed errori uno dei quali la valutazione
della singola molecola e non dell'intero pool di sostanze presenti
nell'estratto, oltre ad non aver valutato in maniera corretta le dosi di
tossicità ed aver utilizzato modelli biologici per i det di
mutagenicità non validi o mancanti di un numero statistico rilevante di
campioni analizzzati.
Come
più volte ho dichiarato l'atteggiamento dell'EFSA e dell'UE in
particolare dei paesi del Nord Europa contro i Derivati Idrossiantraceni
(Aloe,Senna,Cascara, Rabarbaro) piuttosto che contro il basilico e il
prezzemolo accusati di essere cancerogeni per via della presenza di
alcaloidi piridinici, passando per il riso rosso fermentato è un
atteggiamento politico e pregiudiziale ostile al naturale che nulla a
che spartire col reale rischio o con la reale valutazione scientifica
che dovrebbe essere svolta sull'intero fitocomplesso e su modelli
biologici adeguati.
Il XXI
Congresso della Società Italiana di Tossicologia dimostra la necessità
di un maggior interscambio scientifico tra noi esperti delle sostanze
naturali e la necessità da parte delle istituzioni di un nostro maggior
coinvolgimento attivo.
Paolo Pelini
Professione
Erbochimico
Consulenza
e Ricerca Controllo Qualità e Valutazione Farmacognostica e
Citotossicologica degli Estratti Vegetali di Piante Officinali,
Microalghe e Gemmoderivati e Ricerche Microbiota Piante Officinali
Responsabile Scientifico: Centro di Controllo e Divulgazione Scientifica sulle Sostanze Naturali - CCDSN
Roma - Italia
Tel: 351/0461450
E-mail: paolo.pelini@gmail.com
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