TOSSICOLOGIA NATUROPATICA VETERINARIA: Eugenolo e il rischio di tossicità per il cane e per il gatto nell'ingerire spezie e piante che lo contengano:

 TOSSICOLOGIA NATUROPATICA VETERINARIA: Eugenolo e il rischio di tossicità per il cane e per il gatto nell'ingerire spezie e piante che lo contengano:

L'eugenolo è un membro della classe degli fenilpropeni . 

Si presenta come un liquido oleoso, quasi incolore o giallo chiaro, che viene estratto da alcuni oli essenziali, in particolare dall'olio di chiodi di garofano e dalla cannella oltre che dalle foglie di alloro. È poco solubile in acqua.

Questa sostanza come detto presente in varie spezie che utilizziamo normalmente in cucina può essere molto pericoloso per i nostri amici a quattrozampe come i cani o i gatti.

Infatti se ingerito o inalato (in alte dosi) può provocare: 

• Vomito e diarrea
• Debolezza
• Tremori
• Convulsioni
• Difficoltà respiratorie
• Coma o morte in casi gravi

Ciò  è dovuto alla via metabolica del cane o del gatto che interessa  Il citocromo P450 è un gruppo di enzimi che svolgono un ruolo fondamentale nel metabolismo di composti xenobiotici, come farmaci, tossine e sostanze chimiche naturali come l'eugenolo. In particolare, i principali isoenzimi del citocromo P450 che sono essere coinvolti nella metabolizzazione dell'eugenolo nel cane sono: CYP2E1 e il CYP3A2.

Quando l'eugenolo viene metabolizzato dai citocromi P450 ( CYP2E1 e il CYP3A2) , può formare metaboliti reattivi che potrebbero danneggiare direttamente le cellule, i tessuti e gli organi, in particolare il fegato provocando infussicienza epatica, vomito, diarrea, tremori, convulsioni e, nei casi gravi, insufficienza multiorgano.

La dose DL- 50 che pare basti a provocare danni è intorno ai 5-10 ml/Kg

Ma ovviamente questo dipende da vari fattori come la razza, la taglia dell'animale cane o gatto e altre predisposizioni.

E' assolutamente sconsigliato far magiare al cane o al gatto spezzie conteneti tale sostanza e ovviamente in caso di ingestione accidentale rivolgersi immediatamente al proprio Medico Veterinario.

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                                           Paolo Pelini

Professione

Erbochimico / Naturopata Veterinario

Ricerca  Farmacognostica, Citotossicologica e Tossicologia in Silico  su Estratti Vegetali di Piante Officinali e Molecole Naturali

Roma - Italia

E-mail: paolo.pelini@gmail.com

http://www.paolopelinierbochimico.it

CV: https://dmhomes.academia.edu/PaoloPelini/CurriculumVitae

FITOTOSSICOLOGIA VETERINARIA: noce vomica conviene usarla per i nostri amici animali?

 La Noce Vomica o Albero della Stricnina è un albero della famiglia delle Loganiacee.

 

 

In  omeopatia veterinaria viene utilizzata come rimedio per vomito, ipersensibilità gastrica, antinfiammatorio e per altre patologie.

In particolare  Il rimedio omeopatico Nux vomica si prepara utilizzando il seme della Strychnos nux-vomica. I semi si ricavano all'interno di un piccolo guscio duro del frutto. Il preparato viene ottenuto dall'essiccazione dei semi maturi e successiva macerazione nell'alcool. I componenti chimici che vengono sfruttati sono la stricnina e la brucina, ance se il fitocomplesso è molto più variegato come riportato in seguito:

 Alkaloids
1 Strychnine Processed seeds C21 H22 N2 O2 334.1681 Zhang et al. (2012a)
2 Brucine Processed seeds C23 H26 N2 O4 394.1893 Zhang et al. (2012a)
3 Pseudostrychnine Processed seeds C21 H22 N2 O3 350.1630 Monache et al. (1968)
4 Strychnine-N-oxide Seeds C21 H22 N2 O3 350.1630 Cai et al. (1994)
5 Brucine-N-oxide Seeds seeds C23 H26 N2 O5 410.1842 Cai et al. (1994)
6 β-Colubrine Seeds C22 H24 N2 O3 364.1787 Cai et al. (1994)
7 Pseudobrucine Processed seeds C23 H26 N2 O5 410.1842 Monache et al. (1968)
8 Strychnine methiodide Fruit C22 H24 N2 O3 364.1787 Liu (2010)
9 16-Hydroxy-α-colubrine Seeds C22 H24 N2 O4 380.1736 Galeffi et al. (1974)
10 16-Hydroxy-β-colubrine Seeds C22 H24 N2 O4 380.1736 Galeffi et al. (1974)
11 4-Hydroxystrychnine Root bark C21 H22 N2 O3 350.1630 Baser et al. (1979)
12 α-Colubrine Seeds C22 H24 N2 O3 364.1787 Galeffi et al. (1979)
13 4-Hydroxy-3-methoxystrychnine Root bark C22 H24 N2 O4 380.1736 Baser et al. (1979)
14 15-Hydroxystrychnine Seeds C21 H22 N2 O3 350.1630 Galeffi et al. (1979)
15 2-Hydroxy-3-methoxystrychnine Seeds C22 H24 N2 O4 380.1736 Cai et al. (1994)
16 Icajine Seeds C22 H24 N2 O3 364.1787 Monache et al. (1968)
17 Novacine Seeds C24 H28 N2 O5 424.1998 Martin et al. (1952)
18 Vomicine Processed seeds C22 H24 N2 O4 380.1736 Monache et al. (1968)
19 11-Hydroxyl-icajine Seeds C22 H24 N2 O4 380.1736 Zhao et al. (2012b)
20 10-Hydroxyl-icajine Seeds C22 H24 N2 O4 380.1736 Zhao et al. (2012b)
21 5-Hydroxyl-vomicine Seeds C22 H24 N2 O5 396.1685 Zhao et al. (2012b)
22 3-Methoxyicajine Not mentioned C23 H26 N2 O4 394.1893 Rodriguez et al. (1979)
23 N-Methyl-sec-pseudo-β-colubrine Fruit C23 H26 N2 O4 394.1893 Bisset and Choudhury (1974)
24 Stryvomicine A Seeds C23 H27 N2 O þ
3 379.2016 Shi et al. (2014)
25 5-Oxobrucine Seeds C23 H24 N2 O5 408.1685 Zhao et al. (2012b)
26 5-Oxopseudostrychnine Seeds C21 H20 N2 O4 364.1423 Zhao et al. (2012b)
27 β-Colubrine-chloromethochloride Seeds C23 H26 ClN2 O þ
3 413.1626 Shi et al. (2014)
28 α-Colubrine-chloromethochloride Seeds C23 H26 ClN2 O þ
3 413.1626 Shi et al. (2014)
29 Isostrychnine Seeds C21 H22 N2 O2 334.1681 Cai et al. (1994)
30 Isobrucine Seeds C23 H26 N2 O4 394.1893 Cai et al. (1994)
31 Isostrychnine N-oxide Seeds C21 H22 N2 O3 350.1630 Cai et al. (1994)
32 Isobrucine N-oxide Seeds C23 H26 N2 O5 410.1842 Cai et al. (1994)
33 Isopseudostrychnine Seeds C21 H22 N2 O3 350.1630 Zhao et al. (2012b)
34 Stryvomitine Seeds C22 H22 N2 O3 362.1630 Zhao et al. (2012b)
35 Deoxy-isostrychnine- Seeds C22 H24 ClN2 Oþ 367.1572 Shi et al. (2014)

Data la presenza di Stricnina e Brucina, tale rimedio può dimostrarsi estremamente tossico per cani e gatti inquanto queste molecole aggiscono come potenti eccitanti sul sistema nervoso centrale (SNC), causando il blocco di particolari terminazioni nervose, i recettori post-sinaptici per la glicina, posti sui motoneuroni inferiori, a livello delle corna anteriori del midollo spinale col risultato finale di insorgenza di spasmi muscolari, convulsioni e paralisi spastica. . 

La dose mortale media, più esattamente la LD_50,, è stimata tra 1,5 e 2 mg/kg

                        Stricnina

 

Entrando nel merito delle molecole sopra elencat eprendndo in riferimento la Stricnina in quanto la brucina è sostanzialmente simile comestruttura e proprietà, la Stricnina è un alcaloide  derivata chimicamente dagli iridoidi, grazie alla presenza degli atomi di azoto tipici degli alcaloidi questa come detto permttealla molecoa di legarsi ai recettori del SNC.

Come sempre ance questa pianta va utilizzata con attenzione e sempre sotto il vigile controllo del professionista.

Paolo Pelini

Professione

Erbochimico / Naturopata per Animali

Consulenza e Ricerca Controllo Qualità e Valutazione Farmacognostica e Citotossicologica degli Estratti Vegetali di Piante Officinali, Microalghe e Gemmoderivati e Ricerche Microbiota Piante Officinali

Responsabile Scientifico: Centro di Controllo e Divulgazione Scientifica sulle Sostanze Naturali - CCDsSN

Roma - Italia

E-mail: paolo.pelini@gmail.com

http://www.paolopelinierbochimico.it

CV: https://dmhomes.academia.edu/PaoloPelini/CurriculumVitae

Paolo Pelini: I Botanicals un'arma per salvare l'ambiente

 La difesa del nostro delicato ecosistema passa anche attraverso la ricerca scientifica sugli estratti vegetali! Esempio ne è il Neem Cake.

Un concime organico azotato consentito in agricoltura biologica. La Neem Cake è una farina vegetale a base di semi della pianta del Neem ( Azadirachta indica L.), ottenuta come residuo dall'estrazione dell'olio di Neem da un processo di spremitura a freddo.

Studi infatti hanno dimostrato che tale residuo ha ancora una componente attiva di molecole del fitocomplesso utili sia come componente antiparassitario per contrastare le parassitosi ambientali tipo xylella in particolare rivolte all' agente vettore del batterio la Sputacchina ( Philaenus spumarius), sia come per l'appunto concime per il terreno da sostituire a concimi di sintesi, senza ovviamente dimenticare l'importanza della parte farmacologica o fitoterapica attiva.

Paolo Pelini  

Paolo Pelini

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Erbochimico / Naturopata per Animali

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Equiseto: attenzione al gemello cattivo

 L' Equiseto nome scientifico Equisetum arvense L. appartiene alla famiglia delle Equisetaceae è una  delle piante più antiche che esistono al giorno d'oggi, le sue proprietà salutistiche sia per l'uomo che per gli animali vanno da:

• Capacità diuretica (L’assunzione di equiseto aumenta l’eliminazione di acqua da parte dei reni e contribuisce al buon funzionamento dell’apparato urinario);
• Proprietà antinfiammatorie e astringenti (Può essere utilizzato anche contro diversi tipi di infezioni a carico del sistema urinario e in caso di calcoli);
• Proprietà remineralizzanti (Favorisce l’accrescimento delle ossa, utile anche in caso di lussazioni o fratture)

Tale pianta però  non va confusa con la specie  Equisetum palustre che al contrario del primo è tossico sia per l'uomo che per gli animali inquanto contiene diversi alcaloidi (nicotina, palustrina, 3-metosiipiridina).

Palustrina C₁₇H₃₁N₃O₂

La Palistrina è  un alcaloide che agisce sui nervi e la muscolatura e provoca avvelenamenti anche gravi non solo negli animali domestici ma anche nell'uomo.

Come sempre ricordo di non effettuare ma il fai da te ne su animali ne sulle persone, ma rivogersi sempre ad esperti.

 

 

Paolo Pelini

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Erbochimico / Naturopata per Animali

Consulenza e Ricerca Controllo Qualità e Valutazione Farmacognostica e Citotossicologica degli Estratti Vegetali di Piante Officinali, Microalghe e Gemmoderivati e Ricerche Microbiota Piante Officinali, Consulenza e Ricerca Naturopatica (Fitoterapica ed Erboristica) per Animali

iscritto nel registro FEENOP numero di Iscrizione  FE233970N

Responsabile Scientifico: Centro di Controllo e Divulgazione Scientifica sulle Sostanze Naturali - CCDSSN

Roma - Italia

Tel:351/0461450

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L'azione delle piante officinali sul microbiota

Tutti noi sappiamo quanto il microbiota , il nostro "secondo organismo" è importante anzi indispensabile per la nostra salute e per quella dei nostri animali.

Ma pochi ancora sanno quanto i botanicals e il loro fitocompesso può essere utile per il suo mantenimento e la sua modulazione, infatti

I botanicals interagiscono con il microbiota e i  loro componenti chimici quali ad esempio gli alcaloidi, i terpeni, le poliamine, i polifenoli e i flavonoidi, possono esercitare la loro azione favorevole per l’organismo modulando positivamente l’equilibrio battericoa vari livello, da quello intestinale a quello topico ecc...  oppure intervenendo direttamente in specifici processi molecolari dell’ospite dopo essere stati trasferimente quindi resi attivi o resi maggiormente biodisponibili dai microrganismi intestinali e da enzimi.

 Gli studi sui composti bioattivi sia come singoli che come fitocomplesso dalle piante condotti in vitro e in vivo ad esempio  hanno dimostrato che sia Menta piperita L. sia il Carum carvi sono dotati di attività antimicotica e sono in grado di modulare la composizione del microbiota intestinale, che gli studi degli ultimi anni hanno dimostrato essere alterato in chi soffre di IBS e altri disturbi funzionali intestinali.

Gli oli essenziali di varie specie vegetali sono  potenzialmente utili per migliorare la composizione della microflora endogena, contrastando la crescita di potenziali patobionti e le conseguenti disbiosi intestinali sono risultati essere quelli estratti da Lavandula angustifolia, Trachyspermum copticum e Citrus aurantium var.

Come attività modulatoria è importante sottolineare quella dell’acido caffeico, un polifenolo che ha dimostrato di modulare positivamente il microbiota intestinale quando somministrato in modelli animali di colite, indotta da destrano solfato. In particolare, è stato osservato che l’acido caffeico riduce il rapporto Firmicutes Bacteroidetes, aumentando contemporaneamente la quantità di Akkermansia mucinifila, batterio che utilizza il muco intestinale per il proprio metabolismo. 

Questo batterio e molto importante perché una sua mancanza o deficit è stato associato a varie patologie come il diabete di tipo 1 e 2.

Insomma la ricerca e la sinergia del fitocomplesso dei singoli botanicals e di più miscele può aiutare il microbiota umano ed animale a restare in equilibrio e a migliorare la salute.

Paolo Pelini

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Controllo Qualità Nutraceutici ad uso Veterinario

In un'epoca dove il benessere animale è diventato sempre più importante e al centro dell'interesse collettivo, sempre più spesso assistiamo all'utilizzo di nutraceutici inseriti negli alimenti ad uso veterinario come Spirulina, Aloe ecc... che possono portare una serie di benefici nutrizionali e salutistici ai nostri pet ad esempio Spirulina nome scientifico Arthrospira platensis è capace di migliorare la crescita del secondo organismo che tutti gli esseri viventi hanno cioè  microbiota, promuovendo  la crescita dei batteri lattici alleati della salute (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus e Lactobacillus bulgaricus). , a patto che la qualità di questi sia ottima.

 

Per questo motivo oltre ovviamente ad una giusta formulazione del prodotto va svoltà una attenta analisi di controllo qualità, non di mentichiamo ad esempio che Spirulina , può essere  contaminata da alghe tossichecome  Oscillatoria sp che può essere identificata da esperti con l'utilizzo della microscopia o con TLC, che se non riconosciute possono essere pericolose per la salute.

Alle normali analisi di contaminazione batterica e funginea sugli integratori vanno effettuale analisi di caratterizzazione per individuare il fingerprinting e la specie precisa di appartenenza. 

TLC Paolo Pelini

P-TLCScan Paolo Pelini

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Le Saponine pericolo o alleate per il Cane?

Alcune piante come le Stelle di Natale o l'Edera che in questo periodo troviamo nelle nostre case  se pur belle possono essere molto pericvolose per i nostri cani, la sostanza con particolare pericolosità tossica presente in queste piante ma alnche in molte altre piante da giardino come ciclamino ecc.

 Se il cane ingerisce parti di queste piante può mostrare segni di intossicazione gravi  con azione irritante locale sulle mucose della bocca e gastrointestinale, perciò l’ ingestione di questi composti  causa abbondante salivazione, vomito e diarrea, oltre ad inappetenza. Se ingerite in notevoli quantità (circa 20), provocano ripetuti episodi di diarrea e vomito che possono portare alla disidratazione.

 

 Cosa sono le Saponine : 

 Le saponine, sono caratterizzate da una struttura agliconica di natura steroidica oppure triterpenica. 

Le saponine, dunque, hanno un nucleo agliconico che può essere steroidico o triterpenico.

 

 Le saponine hanno una azione  cardioprotettrice avendo un nucleo agliconico che può essere uno steroide.

 Le saponine sono molecole glicosilate e, a differenza della maggior parte dei glicosidi presenti in natura, possono essere glicosilate in uno o due punti , sono molecole che, pur avendo nucleo agliconico differente, steroidico o triterpenico, presentano tutte la stessa attività. Il termine saponine deriva dalle proprietà chimico - fisiche che mostrano in soluzione acquosa, dove abbassano la tensione superficiale dell'acqua, determinando la formazione di una schiuma persistente. 

 Le loro proprietà ad uso interno se ben dosate,sono generalmente capillarotropica, ovvero capace di agire direttamente sui capillari aumentandone la resistenza e diminuendone la permeabilità . Hanno anche azione sui vasi della muscolatura liscia, dove determinano vasocostrizione; aumentano altresì la permeabilità delle membrane, causando uno scompenso strutturale del mosaico fluido e delle proteine di membrana che facilitano il trasporto di svariate sostanze come possono essere i princìpi attivi. 

 

Esempio di Tossicità da piante contenenti Saponine:

STELLA DI NATALE

Sintomi:

La stella di Natale (Euphorbia pulcherima), fiore natalizio per eccellenza, appartiene alla famiglia delle Euphorbiacea: contiene nelle foglie e nei fusti un lattice bianco costituito da triterpene e ossalati di calcio.

Tutta la pianta è tossica perché, come le altre piante che contengono ossalati di calcio, provoca irritazione nel cavo orale, con eventuale gonfiore della lingua, aumento della salivazione e possibile difficoltà alla respirazione dovuto al gonfiore (edema) in gola.

Se ingerita provoca vomito e diarrea; per contatto oculare, invece, si hanno congiuntivite e lacrimazione e per contatto cutaneo irritazione con eventuali dermatiti.

Terapia:

In modiche quantità non si registrano grossi problemi, è sufficiente somministrare un protettore della mucosa; nei casi più gravi è necessario l’intervento del veterinario.

Le Saponine possono essere un utile alleato in alcune patologie cardiache del cane ma nello stessotenpo possono essere molto pericolose, per tale motivo la loro somministrazione o il loro ingerimento casuale va controllato da parte di professionisti esperti.

 

Paolo Pelini

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